Sopas
Crema de Papa con Chayote
Sencilla y calentita, esta crema en sartén es perfecta para tardes frías.
35 min
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Ingredientes
Procedimiento
01
En una olla mediana calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que cambien de color.
02
Agregar la papa y el chayote, cocinar por espacio de 4 minutos.
03
Agregar el caldo de vegetales y la crema, sazonar con sal y pimienta. Retirar de la olla y licuar.
04
Regresar a la olla y calentar hasta que hierva.
05
Servir acompañada de cubos de queso panela, tiritas de tortilla y chile fritos. 5.
Tip
Puedes licuar la crema en la olla con ayuda de una batidora de mano.
