Procedimiento
01
Pele y cueza las papas en agua hasta ablandar, escúrralas y córtelas en rodajas de un centímetro.
02
Prepare salteadas las papas en mantequilla y aceite caliente durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando la sartén, para que la cocción sea pareja.
03
Agregue tomillo, sal y pimienta al gusto y saltéelas hasta dorar ligeramente.
04
Adorne con las ramitas de tomillo y sírvalas calientes.
05
Papas Salteadas al Tomillo Ingredientes: 1/2 k de papa mexicana 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo fresco picado 1 ramito de tomillo para adornar Sal y pimienta negra al gusto Preparación: Pele y cueza las papas en agua hasta ablandar, escúrralas y córtelas en rodajas de un centímetro.
06
Prepare salteadas las papas en mantequilla y aceite caliente durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando la sartén, para que la cocción sea pareja.
07
Agregue tomillo, sal y pimienta al gusto y saltéelas hasta dorar ligeramente.
08
Adorne con las ramitas de tomillo y sírvalas calientes.