Platillos
Alambre de Res con Papas
Esta alambre contundente es de resultado crujiente, perfecta para compartir en familia.
45 min
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Ingredientes
Procedimiento
01
Calentar en una sartén el aceite, agregar la cebolla, el ajo y el chile. Agregar las papas y cocinar hasta que se doren ligeramente por todos sus lados. Cuando cambie de color agregar la carne y cocinar hasta que tome un color dorado y se cocine por completo.
02
Cocinar hasta que la carne esté cocida por completo. Agregar encima el queso, apagar el fuego y tapar.
03
Servir acompañado de tortillas. Salsa y limón. 3.
Tip
Puedes sustituir la carne de res por carne de cerdo, pollo, pavo o bien por carne de soya.
