Antojitos
Flautas crujientes de papa y queso
Un clásico irresistible. Flautas doradas rellenas de una suave mezcla de papa y queso Oaxaca derretido.
30 min
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Ingredientes
Procedimiento
01
Machacar las papas y mezclarlas con el queso.
02
Colocar una porción de la mezcla en cada tortilla.
03
Enrollar formando flautas.
04
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
05
Servir con crema, queso y salsa verde.
Tip
Calienta un poco las tortillas en el comal o en el microondas antes de enrollarlas para evitar que se rompan al formar las flautas.
