Innovación, Alianzas y Networking

Congreso Nacional de Papa 2026

Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:

14 al 16 de octubre
Centro Banamex
¡Participa en el Congreso Nacional de Papa!
Inicio / Recetas / Antojitos / Tacos dorados de papa al chipotle
Tacos dorados de papa al chipotle
Antojitos

Tacos dorados de papa al chipotle

Tacos dorados con un toque picosito y ahumado gracias al chipotle integrado directamente en el puré de papa.

30 min 4 5 vistas
Compartir

Ingredientes

Procedimiento

01
Machacar las papas y mezclarlas con el chipotle.
02
Rellenar las tortillas y enrollarlas.
03
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
04
Servir con crema, queso y lechuga.

Tip

Escurre los tacos recién fritos sobre papel absorbente en posición vertical para eliminar el exceso de aceite y mantenerlos crujientes por más tiempo.
Cocina con Papa Mexicana

Un ingrediente,
mil formas de disfrutar