Antojitos
Tostadas Papas a la Mexicana
Tostadas antojable en sartén, ideal para reuniones informales.
40 min
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Ingredientes
Procedimiento
01
1. En una sartén, calentar el aceite y freír la cebolla y el ajo, cuando cambien de color, agregar las rajas de chile y las papas. Una vez que comiencen a cambiar de color, agregar el jitomate. 2. Cocinar por espacion de 15 minutos a fuego medio o hasta que se evapore el líquido. Sazonar con sal al gusto. Retirar del fuego y servir. 3. Armar tostadas, untadas con crema, papas a la mexicana y queso.
Tip
Puedes agregar tocino o salchicha a tu gusto a la preparación.
