Platillos
Saquitos de Pasta Philo Rellenos de Papa con Queso Crema
Comida completa, lista en minutos; perfecta para la semana.
40 min
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Ingredientes
Procedimiento
01
En un tazón, mezclar el queso crema con el mix de nueces y la fruta cristalizada.
02
Cortar la pasta philo en tiras largas y gruesas (aprox 30 cm de largo por 10 cm de ancho).
03
Colocar una tira de pasta y barnizar con mantequilla derretida toda la superficie, enseguida colocar otra capa de pasta y repetir la operación hasta juntar 3 capas de pasta.
04
En un extremo colocar un poco de puré de papa y encima colocar un poco de queso con frutas, cerrar en forma de saco triangular. Por último barnizar y espolvorear con un poco de ajonjolí negro para decorar.
05
Colocar sobre una charola y hornear a 180º C por espacio de 15-20 minutos o hasta que la pasta tome un color dorado. Retirar del horno y reservar.
06
Servir los triangulitos acompañados de ensalada verde y salsa de arándanos.
Tip
Este puré de papa puede servir para acompañar cualquier cena navideña de carne de cerdo o de pavo.
