Platillos
Papas Rellenas de Champiñón con Elotes Miniatura
Esta papas rellenas contundente es de acabado dorado, perfecta para compartir en familia.
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Ingredientes
Procedimiento
01
Caliente previamente el horno a 205º C.
02
Envuelva cada papa en una hoja de papel de aluminio, perfore con un tenedor el aluminio y hornee 90 minutos.
03
Corte una tapa de 0.5 cm.
04
(1/4 pulgada) de cada papa y saque la pulpa con una cuchara sin dañar la cáscara.
05
Muela la pulpa en el procesador de alimentos y agregue los demás in- gredientes, excepto el pan molido, hasta formar una mezcla.
06
Rellene las papas con la mezcla y espolvoree el pan molido.
07
Métalas al asador hasta que doren.
08
Adorne con los elotes miniatura.
09
Papas Rellenas de Champiñón con Elotes Miniatura Ingredientes: 4 papas mexicanas grandes 3 cucharadas de mantequilla 1 huevo 1/2 taza de queso rallado 3 cucharadas de leche Sal y pimienta 1 cucharadita de pan molido 1/4 de taza de champiñones rebanados y salteados en mantequilla 12 elotes miniatura partidos a la mitad Preparación: Caliente previamente el horno a 205º C.
10
Envuelva cada papa en una hoja de papel de aluminio, perfore con un tenedor el aluminio y hornee 90 minutos.
11
Corte una tapa de 0.5 cm.
12
(1/4 pulgada) de cada papa y saque la pulpa con una cuchara sin dañar la cáscara.
13
Muela la pulpa en el procesador de alimentos y agregue los demás in- gredientes, excepto el pan molido, hasta formar una mezcla.
14
Rellene las papas con la mezcla y espolvoree el pan molido.
15
Métalas al asador hasta que doren.
16
Adorne con los elotes miniatura.
