Procedimiento
01
Corte la papa en trozos medianos.
02
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, exceptuando el perejil, y deje que hierva.
03
Tape y cueza a fuego lento durante 15 minutos.
04
Espolvoree el perejil y sirva.
05
Papas al Curry Ingredientes: 2 tazas de papas mexicanas 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de curry en polvo 1 pizca de azafrán 1 cucharadita de perejil picado Sal y pimienta Preparación: Corte la papa en trozos medianos.
06
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, exceptuando el perejil, y deje que hierva.
07
Tape y cueza a fuego lento durante 15 minutos.
08
Espolvoree el perejil y sirva.