Ensaladas
Ensalada de Papas y Pollo
Ensalada fresca, de resultado crujiente; perfecta para una comida ligera.
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Ingredientes
Procedimiento
01
Ponga a cocer las papas, y una vez que estén a punto, córtelas en cubos.
02
Licúe la albahaca, el ajo, el aceite, el vinagre, el queso, el orégano, la sal y la pimienta, hasta obtener una salsa suave.
03
Mezcle el pollo, la papa y el pimentón.
04
Bañe con la salsa.
05
Sírvala fría o a temperatura ambiente sobre una cama de germen.
06
Ensalada de Papas y Pollo Ingredientes: 1/2 k de papa mexicana 3 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos 1 pimentón rojo cortado en tiras 1/2 taza de hojas de albahaca 2 dientes de ajo picados 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 de litro de vinagre de vino 3 cucharadas de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de orégano deshidratado 1 taza de germen Sal y pimienta negra al gusto Preparación: Ponga a cocer las papas, y una vez que estén a punto, córtelas en cubos.
07
Licúe la albahaca, el ajo, el aceite, el vinagre, el queso, el orégano, la sal y la pimienta, hasta obtener una salsa suave.
08
Mezcle el pollo, la papa y el pimentón.
09
Bañe con la salsa.
10
Sírvala fría o a temperatura ambiente sobre una cama de germen.
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Ensalada de Papas y Pollo
