Procedimiento
01
Corte las bolitas de papa con una cuchara redonda para fruta.
02
Cueza las papas en una cacerola con agua o caldo de pollo durante 6 minutos.
04
Caliente el jugo de tomate en otra cacerola, agregue las bolitas de papa dejando que absorban el jugo.
05
Sazone con sal y pimienta.
06
Sírvase adornada con una ramita de perejil.
07
Bolitas, Puré y Croquetas Bolitas de Papa con Jitomate Ingredientes: 8 papas mexicanas grandes 4 tazas de agua o caldo de pollo 1 taza de jugo de tomate 1 ramita de perejil Sal y pimienta Preparación: Corte las bolitas de papa con una cuchara redonda para fruta.
08
Cueza las papas en una cacerola con agua o caldo de pollo durante 6 minutos.
10
Caliente el jugo de tomate en otra cacerola, agregue las bolitas de papa dejando que absorban el jugo.
11
Sazone con sal y pimienta.
12
Sírvase adornada con una ramita de perejil.
13
Bolitas, Puré y Croquetas