Procedimiento
01
Colocar un palito de madera a cada salchicha. Pasar por harina y retirar el exceso. Pasar por la mezcla de la masa y enseguida pasar por los cubos de papa frita y enseguida pasar por panko. Con ayuda de las manos, pegar muy bien el panko a la banderilla dando ligeras palmaditas alrededor de la banderilla.
02
En una olla con aceite caliente, freír las banderillas hasta que tomen un color dorado.
03
Retirar del aceite y servir acompañadas del aderezo y la ensalada de tu preferencia
04
PARA EL ADEREZO Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 1.